海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第955章 后厨氛围,若若小计
气氛不同,说起最近一段时间的经营状况,大家还是有些严肃的。
    受到网络上一些诋毁影响,这段时间苏记和若餐厅营业还是受到影响。
    尤其是若餐厅,订单是明显在下降,之前两天连只有晚上营业情况下,位子都没有被全部预订出去。
    苏记这边多少也受到影响,最大影响方面也是晚餐部分。
    不过情况在好转,苏记这边由于冯一帆会在晚上也卖面条了,所以倒也是把营业额给拉回不少。
    在大家说到这里时,石家慧问苏锦荣:“师叔,您觉得我们是不是要继续保持晚上也卖面条呢?”
    苏锦荣稍稍迟疑了一会,想了想说:“嗯,还是可以继续吧,虽说按照以前苏记的规矩,晚上应该是不会卖面条的。
    但正如师叔中午说过的,传承不光是要坚持传统,也需要在传统基础上融入新东西,所以既然现在这样是顾客喜欢的,那么我们确实也应该进行一些改进。”
    听到苏锦荣这么说,大家也都是纷纷点头。
    林瑞峰说:“师公,您说的太对了,之前就有好多客人,想要晚上也来买上一碗浇头面,只是以前不卖,现在卖了,明显可以在晚上吸引到更多的客人来。”
    苏锦荣笑呵呵说:


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