海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第950章 真实后厨,生意依旧
棒的片子啊。”
    庄道忠说:“这才是后厨里最真实的一面,你们之前拍的那些呢,只能说是一帆他们有意为之,为了让你们可以拍的好看,更加的上镜一些,但真实后厨哪里有那么漂亮?”
    省电视台的人也都是纷纷点头,明白庄道忠说的没有错。
    冯一帆他们旁若无人,哪怕是被一群人围观,依旧是有条不紊做每个人的事情。
    一些菜要如何清洗和处理,一些肉类要如何预处理。
    包括各种杀鱼之类的景象,全都是呈现了出来。
    庄道忠和苏锦荣在旁边给李菲儿他们进行一些解说。
    “你们注意看,冯一帆他杀鱼的手法,一刀下去一定要非常准确,绝对不能破坏鱼的完整。”
    “你们注意那些肉处理,哪些切丝,哪些只要切成肉片,包括那些切下来的边角料,实际上你们如果仔细看,会注意到,冯一帆他们都会把边角料专门留下来,因为那些也都有用处。”
    不得不说,经过了庄道忠和苏锦荣解说,也是让李菲儿等人大开眼界。
    虽然可能大家不是第一次拍摄餐馆后厨,但确实还真是第一次见识到,后厨里这样有条不紊忙碌的情景。
    冯一帆不单单是自己在忙碌,同


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