庄德志说：“确实是啊，有些菜可能很富有地方特色，但是在那个地方之外实际上很少见，所以这种时候，我们到底要不要把它给加入中华菜的菜单，这就是一个矛盾点。”
苏锦荣说：“主要还是因为，究竟是各省为主，还是以八大菜系去区分？”
庄德志点头说：“是啊，这个方面争议比较大。”
冯一帆听到了说：“我觉得，还是以省为菜单区分吧，毕竟各个省还是有一些特色菜，而如果单纯以八大菜系来区分，确实是会有更多争议的，毕竟有些菜不能算在八大菜系某一系中。”
庄德志说：“一帆的这个观点，和我们都是一样的，现在是有那么老几位还在坚持八大菜系为主体。”
冯一帆笑着说：“如今是个大融合的时代，就算是我们苏记的菜，实际上也不能就说属于哪一个菜系，经过了几代人的传承，实际上八大菜系都会有，也有一些独创菜。”
苏锦荣点点头认同：“对，还是以省来划分会更能够被大众所接纳。”
冯一帆说：“对啊，那样也可以吸纳更多地方特色菜，既然是中华菜的菜单，每个人都希望在菜单上看到自己的家乡菜嘛。”
庄德志说：“好，我回去把一帆的意见转达
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