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能够不用最顶级的食材,但却又能够做出非常顶尖的味道来,这可真的是让美食评论者们有点难以下笔,一个个一边吃也是一边揣摩,回去之后该如何去评价若餐厅?
冯一帆自然也是把那些人看在眼里。
其中几位很知名的美食评论者,冯一帆是认识的。
在国外的餐厅,他也是经常会见到他们。
和国内不同的是,国外任何一家餐厅都可能会因为这些人一篇文章,甚至是一句话就瞬间变得无人问津。
所以这样一群人,对国外很多餐厅视为敌人。
甚至有不少餐厅会拒绝他们就餐。
冯一帆却并不在意,哪怕是当初在国外的时候,其中一两位曾经写过他主厨餐厅的坏话,也让他获得过不少的差评。
但即便是被说坏话,被给了差评,冯一帆依旧能够吸引足够食客。
今天也同样是如此。
冯一帆觉得自己不必要去讨好他们。
若餐厅也不需要他们给的评价。
所以当马小龙、凯瑟琳以及汉斯和汤姆,都悄悄跟他进行了提醒过后,冯一帆依旧是胸有成竹的样子。
“不用担心,做好你们自己的就行,他们如何评价随便他们去