你说,淮城人都知道,过去富景楼和德兴楼那就是个花架子,除了婚宴酒席,就是骗骗外地人而已。
不过呢,听说后来富景楼被冯大厨给收购了,然后现在厨子也是换了一遍,据说现在富景楼的味道很不错。”
庄哲斌追问:“师傅,您说的那个德兴楼呢?”
司机师傅摆摆手:“德兴楼是不行了,德兴楼请了从富景楼走的厨师去当主厨,先是去做一些老菜,做的还不地道,口碑跌的不行。
后来那主厨,干脆抄了以前富景楼的菜单,结果做不出冯大厨设计的那种味道,现在恐怕是快要不行了。”
庄哲斌觉得这一路跟出租车司机聊天,还真的是挺有趣的。
从司机师傅这里,他还真是了解不少东西。
有关于淮城人对古街、苏记和冯一帆的看法,还有就是淮城一些餐饮业有些实力餐馆如今的情况。
按照司机师傅所说,暂时新商业区那边,因为年轻人聚集生意也还行。
不过呢,可能等冯一帆这边西餐厅和苏记陆续开业,那边的一些年轻人也会被吸引到古街来。
出租车司机师傅感叹:“小兄弟,你现在问问淮城本地人,无论是年轻还是上了年纪的,都会向你推荐一定要去古街。