下来。
但是仅仅只是记录下来,按照比例去做可能也未必能够真的做好。
这其中,也还是需要个人的一些技艺,包括对调味的掌控。
冯一帆将菜单也是给孟诗彤他们专门拍摄一下。
一共十道菜。
分别是:杏茸火腿酥饼,山羊奶巴伐露,茄子鸡肝精粹,野山菌冷汤,蘑菇山鸡肉酥盒,炙烤牛舌,奶酪焗山羊绞肉,狂野红酒烩牛里脊,蛋白酥冰激凌,蒙布朗本色。
拍完了菜单后,孟诗彤忍不住问了一句。
“冯大厨,您这样全程让我们拍摄,并且之后你做菜也会让别人看着,难道您真的不怕别人模仿您的菜品吗?”
冯一帆听了笑着问:“模仿我的菜品?是自己复刻吗?任何一道菜品不都是允许别人进行复刻吗?这没有什么好奇怪吧?”
何雅茜接着问:“不是的,冯大厨,您就不怕别人学了您的菜去做生意?”
冯一帆闻言顿时笑起来,并且是那种前仰后合的大笑。
这一笑把孟诗彤他们都给笑得有点懵。
在孟诗彤他们疑惑不解的时候。
马小龙走过来,把自己的笔记拿出来,给孟诗彤他们看了看。
“看到了吗?这