海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第771章 早有准备的菜单(第二更)
:“你这话说的是不是太绝对了?”
    汤姆让凯瑟琳帮忙翻译,也是说出自己的观点。
    “西式的菜,烹饪的方式并不复杂,唯一复杂的地方是一些火候把控,以及调味上的一些偏差,这方面也不是多次演示能学会的,可能还需要我们跟着主厨做菜,去一次次的让主厨品尝我们做的菜,才能最终确定味道。”
    冯一帆在凯瑟琳帮汤姆翻译完毕,他也认真说:“很多时候,味道上的差异,往往不是光靠着看我做就能明白的。”
    这一点石家慧也是同意:“嗯,这一点倒是没错。”
    石家慧赞同了这一点后,看向凯瑟琳和汤姆说:“看起来,你们明天要认真学习啊。”
    凯瑟琳和汤姆先是一脸苦涩,随后又变成了一脸的认真表示会努力。
    苏锦荣此时开口说:“一帆,你既然要让隔壁先开业,那也是要注意一点,古街毕竟是古韵为主的老街,西餐厅可能还是显得有些格格不入,你可一定要处理好,不要让一些人说你崇洋媚外了。”
    石家慧听了觉得师叔这话说的在理。
    “不错,现在网络比较发达,确实要小心这方面的一些诟病,可能会对你的一些名声造成非常不好的影响。”
    冯一帆点


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