认真看了看里面的馅料后,给出的建议是:“师伯,这个包子,其实馅料不用局限,四季都可以进行一些变化,这样一来,我想富景楼的食客们,肯定会喜欢。”
这次没等孙明兴开口,一起来送菜的徒弟说:“对啊,师父我们可以调整馅料。”
孙明兴说:“行了,我听到了,你不用重复一遍。”
两道点心都品尝过,冯一帆接着便让妻子尝了尝那道野鸡瓜齑。
冯一帆则是在一旁介绍:“那个字呢念‘ji’,这个菜也可以称之为瓜齑,主材料呢是鸡胸肉,切成瓜子丁一样,搭配上酱瓜丁、笋丁、瓜子仁等一起炒制,最好自然是用野鸡的鸡胸肉。”
苏若曦听丈夫说着,也是吃的非常喜欢:“这个我喜欢呢。”
冯一帆笑起来:“你怎么跟女儿一样呢?什么都喜欢?”
苏若曦立刻说:“是很好吃啊。”
冯一帆品尝一番说:“嗯,味道确实不错,不过师伯,你是不是抠门了点?光是用酱瓜做啊?起码来点笋丁和瓜子仁啊?”
孙明兴点头说:“行,我记住了,回头都给加上。”
最后是《酒酿清蒸鸭》。
其实前边的菜,多多少少还是能有迹可循,找到一些做法,