在还觉得，你并不适合我的餐馆吗？”
罗瑜明白过来：“主厨，我一定会好好努力。”
冯一帆背靠在椅背上，一脸认真说：“之所以我选择你们加入我的团队，而没有去找那些知名的名厨，看重的便是你们还没有形成自己的风格，这样的情况下，你们才有胆量去进行各种尝试。”
这番话说得让车里三人都心动不已。
简单直白一点翻译：他们有着无限可能。
冯一帆便是要他们的无限可能，去创造独属于苏记的菜品，要汇聚中西方特色以及传统与现代，融合起来组成全新的苏记菜。
“创新不是要去否定传统，而是当把传统吃透基础之上，再去进行一些具有厨师自身特点的创造，新与旧并不矛盾，我们要做的是，要把新与旧更好的融合，在我们的每一道菜上体现出来。”
冯一帆的话，对车里三个人触动还是很大的。
尤其是对马小龙和陈煦来说。
两人都算是进行过传统烹饪学习的人。
马小龙跟着冯一帆在国外那些年里，可以说是从冯一帆身上，学到了不少东西，甚至是学了一些中式的烹饪技艺。
陈煦师承点心大师，可以算是进行过很传统的学习了。