我们明白,食材不应该成为局限想象的东西。”
冯一帆微笑说:“食材要能够物尽其用,那才是一个厨师应该做的。”
说完这些,冯一帆又指着大家面前盘子里最后的菜说:“好啦,大家快点尝尝看,我最后这两道临时发挥的菜品吧,这两道菜是我结合了一些以前做过菜品,临时用剩下的龙虾尾和另一半石斑鱼以及边角料做的。”
隔间里的众人闻言都是一惊。
石涛首先忍不住问:“这真的是用边角料做的吗?可是这真的好漂亮啊。”
冯若若得意地说:“我爸爸做菜,就是最漂亮的呀。”
杨小溪跟着说:“对,冯爸爸做菜都漂亮。”
冯一帆对女儿们说:“好啦,你们两个也回到自己位置上去,尝一尝这两个菜吧,也让冯爸爸吃点饭。”
杨志毅说:“对对,你们两个快点回去好好吃,让你们冯爸爸也好好吃。”
两个小姑娘很听话,马上从冯爸爸身上下来,快速跑回各自位置去。
接下来,大家开始品尝冯一帆这最后的两道菜。
首先是石斑鱼,煎制的酥脆鱼皮,下面是丰腴多汁的鲜嫩鱼肉,搭配上榛果和蒜香,再加上橄榄油香味,真的是非常美味,而且不