海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第684章 认真学做菜
边吃点心。
    四个大人则是在一起聊天。
    李菲儿对苏记之后的发展还是非常好奇,所以她也就趁机私下里询问。
    冯一帆在家里也没有隐瞒。
    “我的想法是,苏记要走自己的特色,不能去学西方的那种方式,但是也不能走类似富景楼的方式,所以我的决定是,苏记就要有苏记的特点,半开放式的后厨,同时订餐也是半预约制。”
    李菲儿听了更加好奇:“冯大厨,这个半预约制是什么形式啊?”
    冯一帆回答:“就是,有一部分位置是需要预约,一部分是可以到店坐下来点餐,预约的部分,我会给安排一些特别的菜品。”
    李菲儿点点头:“嗯,这个方式还真的是挺新颖的。”
    冯一帆微笑说:“其实不算新颖,可能国内不常见,但是我之前在国外经营餐厅时用过,如今我经营那家餐厅也在延续。”
    李菲儿继续问:“那苏记还会有之前的那些面条和炒饭吗?”
    冯一帆点头:“当然会有,那些是苏记的特色,会保留的,而且我还会持续更新一些新的面条浇头,那部分是不需要预约,而且以后可以中午和晚上都能吃到,晚上会安排专门位置吃。”
    杨志毅忍不住问:


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