前的焦糖皮法制鹅肝。
“这个好吃的，但是皮皮有点硬硬啊，然后下面的冰淇淋味道好奇怪，不过若若觉得好吃。”
听到小姑娘的话，马小龙看着那块法制鹅肝还真的是一阵无语。
苏若曦赶紧纠正女儿：“这个焦糖皮下面的不是冰淇淋，这个叫做鹅肝，是小马叔叔把鹅肝做成这样的。”
听苏若曦这么说，冯若若还没有什么反应，旁边的韩雯雯却惊呼：“哇，这个原来不是冰淇淋吗？我也以为是冰淇淋，我还在想，第一次见到，原来冰淇淋也能被当菜上桌的，平时家里都不让吃饭的时候吃。”
马小龙彻底是哭笑不得，没想到自己引以为傲的鹅肝，被孩子们当成冰淇淋。
不过无论是造型还是口感来说，确实是有那么一点点像是冰淇淋。
马小龙是将鹅肝打成泥，然后加入了佐料进行烹饪，最后还放在冰箱里进行了冷藏后，再把起做成了一个小圆饼的样子，上面加入了一块焦糖后，再用喷火枪把焦糖融化，让焦糖皮覆盖在外面的。
单纯从口感上来说，因为是经过了冷藏，所以吃起来还有点冰冰凉凉。
苏破译被孩子们误会成是冰淇淋，倒也不算是有什么问题。
马小龙想了想