冯一帆笑了笑答应：“好，那冯爸爸挑选几颗，剩下的交给这里的叔叔阿姨去处理吧。”
三个小女孩自然也是点头答应。
冯一帆挑选了几根，剩下的则是丢给了两位主厨。
“你们安排人，把这些处理掉，最好是把心也给掏空，回头今天再有人点这道菜，你们也可以提前准备着。”
张峰林立刻就安排人，过来把这些筛选出来的笋拿过去处理。
从这一点上不难看出，齐德强还在适应主厨工作。而之前就是富景楼主厨的张峰林，倒是更习惯于这种指挥调度的事情。
冯一帆接下来便开始做鸡髓笋。
虽然之前已经做过一次，而且富景楼的厨师们，也是集体跟着视频学过。
但今天看到冯一帆亲自做，大家也还是非常好奇跟着看。
冯一帆在调好了一切，当往掏空笋心中注入鸡肉茸的时候，冯一帆还带着三个小女孩一起，握着她们的小手往里面去注入。
这让可以参与其中的三个小女孩非常开心。
等到笋蒸好出来，冯一帆亲自进行改刀切片，然后还是按照之前的方式摆盘，在盘子里摆成了一只孔雀，再淋上蒸笋剩下，进行过调味的汤汁。
鸡髓笋被送出