海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第526章 鸡髓笋(第一更)
能够完成一只的。
    可是今天厨师们算是见识了,冯一帆竟然一只鸡只用了1分2秒的时间。
    接着冯一帆在剔骨另一只鸡的时候,速度变得更快了。
    等冯一帆完成后,厨师们赶紧忍不住问:“多长时间?这次好像更快了吧?”
    最后还是拍摄中的阿飞说:“这次是58秒。”
    “哗……”
    后厨里一片哗然,能够在1分钟内完成整鸡剔骨,这种事情哪怕是当年这些厨子学厨的时候的师父,也是没有几个人能够办到的。
    可是如今就在他们的眼前,冯一帆竟然就真的办到了。
    接着冯一帆没有过多的喜悦,而是继续准备他的工作。
    鸡胸肉给清理出来,还有两条脊背内的里脊也被他给用上。
    接下来他是用刀背将这些肌肉给砸成鸡肉茸。
    并且砸成鸡肉茸之后,还用刀不断的磨平鸡肉茸,从其中把一些肉筋给挑出去,保证鸡肉茸足够的细腻。
    看着冯一帆这些过程,一些人不禁开始猜测他到底要做什么菜?
    “这是不是鸡豆花?”
    “我觉得不是,可能会是芙蓉鸡片吧?”
    “不对不对,我觉得应该是鸡粥,鸡粥才


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