海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第497章 与老板们交流经验(三更一万二求订阅)
更多选择到我们这里吃。”
    老板们听着也都觉得,冯一帆说得其实在理的。
    所以其他几家的老板,也都是在收拾的时候,顺手进行了一番清理。
    然后还有几家老板,趁机就跟冯一帆聊一聊调味的问题。
    像是有一家专门做摊煎饼的老板,就会问如何去调配酱汁。
    冯一帆也是没有吝啬给出了一点点意见:“其实你买回来的番茄酱和蒜蓉酱,你都可以调配一下,先给它们加水煮开,然后番茄酱里可以稍稍加一点点盐,加一点点柠檬汁。
    蒜蓉酱呢,你可以煮开了之后,加入一些油炸辣椒给炒一下,也可以稍稍加入一点点糖,记住了不要多加,不然影响到味道。”
    听冯一帆的调配,还真的是让煎饼摊老板有些惊奇。
    “这样真可以吗?那我今晚回家就尝试一下。”
    接着隔壁年糕摊子的老板,也是凑近冯一帆这边询问了一番,想要询问要怎么做年糕会好吃点?
    冯一帆笑着说:“年糕正常的吃法就是蒸嘛,但是要说适合年轻人的吃法,那肯定是油炸,还有就是火烤或者是油煎,然后撒上辣椒粉和孜然粉,那风味肯定是别具一格的。”
    在场的老板们,通过了冯一帆的


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