海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第471章 改良版红烧鹅腿(第二更)
个月才能给他做一次,现在已经有几年没做过了。”
    最后这句“有几年没做过”,很明显透露出一份无奈。
    从这句话里,冯一帆也能听出,这几年因为孩子的事情,杨志毅和父母的关系不好,应该是很少回家去看望父母,更别说吃母亲的菜了。
    而作为母亲,可能文虹也因为儿子不听自己的话,所以对儿子、儿媳有意见,也没有心境再去做这样一道菜。
    今天,算是为了庆祝和儿媳和好,杨家一家人变得其乐融融。
    所以文虹才决定,要做这么一道菜给小孙女吃。
    在前期制作前,冯一帆指点了溪溪奶奶,进行了一些做法上的稍稍改良。
    比如鸡腿在烹饪红烧之前,冯一帆让溪溪奶奶给先进行一番腌制。
    用少许的盐、料酒、酱油、糖、葱姜,还加入了一点点红曲米,以及苹果片进行抓拌腌制。
    这种做法还真的是和以前溪溪奶奶自己做不一样的。
    不过溪溪奶奶倒也没有介意,就按照冯一帆指点的方式去进行改良。
    腌制的过程中,冯一帆又弄来了一个小煤球炉,并且用灶火给点上了,放在一边给火升起来。
    等到鹅腿腌制差不多后,从腌制的盆子里


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