一种吃鲜嫩汤包的感觉。”
解说了一下，张茂生让儿子、儿媳和儿子的徒弟也都尝尝。
虽说三个人吃了不少，但看到张薛平吃的津津有味，也是想要尝一尝。
所以张峰林带头，薛婳和刘全也是各自夹起一个吃起来。
张峰林一吃之下，瞬间就明白了，苏记石榴包的独特，内里的汤汁当咬破流出瞬间，入口是一种颇有些爽口的鲜甜。
然后搭配上蛋清的皮，以及内馅中的各种食材，在口中咀嚼的时候，真的是会觉得越嚼越香。
对比张峰林之前在富景楼所做的石榴包，简直和苏记的这个天差地别了。
薛婳今天吃的也是很惊奇，她以前跟着张峰林一起，也是品尝过各地美食。
石榴包在江浙一带倒也算常见一道菜，而每一家餐馆的做法虽稍有区别，但基本上还是大同小异。
都是鸡蛋清做皮，内馅为煸炒过的香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒、胡萝卜粒，也有加入一些火腿粒的。
总之这些内馅煸炒调味后，用蛋清做的皮给抱起来，再用葱结扎上口子。
形状上就很像是石榴，所以被称之为“石榴包”。
而大部分都是包好后再蒸一下，然后便直接上菜了。