是开头，又吃个新鲜，咱们还能吃个头一份红利，过不了多久，只怕这扬州府便会仿照咱们，多出许多卖百味锅的店家来。”
祝晗显然也想到这点，虽然觉得恼火，但也很无奈。
自古以来，凡是有利可图的地方，那就是人堆子，更何况做生意。
这才刚开业两日，就有许多店家盯上百味楼了，以后恐怕只会更难。
沈琬昭继续道：“所以，我们需得趁现在，赶紧把名声打出来，等日后百味锅成为一道寻常菜式，凡是吃过的人，都要想起这百味锅是从咱们百味楼出去的，百味楼的百味锅，便是正宗，便是标准。”
“别人再如何模仿，也不是第一。”
祝晗郑重地点头，经营之道，他其实算不得精通，但天下之事，都是一样的道理。
做事抢占先机，先发制人，很重要。
“如此一来，怕是要出不少银子了。”祝晗心中已有判断，但说起来容易，做起来却是难上加难。
按照沈琬昭的打算，扬州府至少要有三家百味楼，府城里东、西两城各一家，下面的县城，也得选一处开起来。
甚至，连京城都要赶紧开过去。
大荣朝许多时兴的东西，本就是从京城流传出来的，因