“过来看看，准备得如何了？”
沈琬昭环顾四周，这铺子确实不错，不得不夸一句祝晗好眼光。
“厨娘、食材都备好了，用具倒是不用操心，这百味楼原本就是做饭食的，东西很齐全，倒是姑娘定的那些土锅还有些没送过来。”
沈琬昭皱了皱眉，“庄子那边还没做好？”
“那老匠人年纪大了，做得慢，送过来了一批，剩下的原定今日送来，但还没到。”
“还有多少没送过来？”
“三成。”祝晗答道：“我让人过去催催。”
沈琬昭想了想，“七成，也勉强能先用着，你让人催紧点儿，我没记错的话，那老匠人还有个儿子也会，只是因为要养家，所以不得不放弃祖传的手艺，到杂货铺里做学徒。”
祝晗愣了愣，“确实如此，没想到姑娘连这个都知道。”
“你去告诉他们，日后咱们可不止这一家铺子要用那种土锅，让他把儿子叫回去，最后再多带两个学艺的，安心做这门生意，以后少不得赚些银子。”
沈琬昭有这个自信，不说她日后还要开别的铺子，就说百味楼一出来，扬州府甚至是其他州府，肯定有不少人模仿。
“至于现在只有七成，也无妨