海棠书屋 > 都市小说 > 神豪从十倍增益开始 > 正文 第319章 餐馆老板的用意
    没过多久何凡面前的桌上就摆满了七道菜式,迎面而来的香气让何凡蠢蠢欲动,旁边的王子杰跟吴旭涛也不禁咽了一口唾沫。
    本来肚子就有些饿了,这菜肴的香气进入鼻子,实在是让人嘴馋。
    除了最开始餐馆老板端上来的荷花粥、冰糖莲子羹、糖醋鲤鱼之外,桌上还有另外四道菜肴。
    分别是湖菜鸡块跟坛子肉、草包包子还有四喜丸子。
    第一道湖菜鸡块里的湖菜是指旧时泉城大明湖所产的茭白、蒲菜、白莲藕、莲子、白荷花这五种植物。
    茭白是水声植物菰的嫩茎,其质地嫩脆,营养更加丰富。
    而蒲菜乃香蒲之嫩芽,它的形状似菱,其味似笋。
    荷亦称莲,其茎(藕)、果(莲子)、花(荷花)、叶(荷叶)在泉城菜中占有很重要地位。藕有七孔,肉白味甘。
    莲子,莲房中所出,去其皮可食。
    而湖菜鸡块集大明湖名蔬于一体,再配以鸡脯肉,佐料以精盐、酱油、葱椒绍酒、味精、葱、姜、蒜等调味,构思新奇,制作精细,鲜嫩爽口,清香不腻,是时令很强的名
    至于第二道坛子肉,这也是金陵的一道名菜了,据餐馆老板介绍,他祖上以前就是靠这道菜养活了一大


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