于路进厨房,发现砂锅里的粥已经开了,已经被关了小火。他赶紧将虾线给挑了,剪去长须,从背部剪开,又将葱姜等调料洗切好,等处理好这一切,砂锅里的米粒也开了花,此时将虾和姜末一起放入砂锅内,煮上二十分钟左右。然后放入葱和香菜以及枸杞叶,撒上盐,搅拌均匀,香浓鲜美的虾味粥就出锅了。
从米下锅到粥熬好,大约是四五十分钟,于路招呼两个妹妹:“来喝粥了,吃了一会儿去上学。”他自己则进了浴室去洗澡,忙了一早上,全身都是汗。
张媛和张丹看着桌上浓稠油亮的砂锅粥,白的是大米,红的是虾子,黄的是姜丝,绿的是葱花香菜和枸杞叶,颜色搭配得煞是好看,尤其是散发来的勾人香味叫人把持不住,姐妹俩本来头天晚上就没吃好饭,此刻不断地咽着口水。
张媛拿了勺子给自己和妹妹各盛了一碗,迫不及待地吹凉尝了一口,那种鲜甜的滋味真是平生未曾尝过,简直是太好吃了。
于路冲洗完出来,发现两个女孩坐在桌边,碗筷已经放下了,但是依旧坐在桌子边,于路说:“你们吃饱了吗?”
张丹眼巴巴地看着于路,不说话。于路说:“没吃饱继续吃啊。”
张媛说:“我怕吃完了,哥哥们就没有了。”