天不会变味。
要是想在放久一些，那就拿到外面晾晒风干做成肉干。
这是最简单的方法，这样做成的肉干，只能达到久放的目的，至于味道吗，一个字咸。
但就这样最简单的肉干，也不是谁家都会做的。
一是肉贵谁家也不会多买，二是盐也贵。
所以这种方法，都是那种家里要办喜事的人家，肉买多了没吃了才会用。
就像钱家这几年每年都娶个新媳妇，自然这法子用的多了些。
把肉腌制好，给灶上生了火，把昨天两人吃剩的菜热上。
又拿过韭菜摘了清洗干净，一会在做个韭菜炒鸡蛋。
孙保财醒了，看老婆没在身边，起来穿好衣服先到厨房。看老婆在做饭笑道：“怎么起这么早，咱家就咱俩晚起也没人说。”
他没往出跑之前也每日早起，因为起来晚了没饭吃。
后来他开始往县城跑后，也不在家吃早饭了，倒是可以多睡会了。
不用想钱七的情况跟他以前差不多，应该说整个村里都这样吧。
钱老爹就语重心长的跟他说过，穷人家养不起懒人和闲人。
钱七听了无奈的看着孙保财苦笑道：“习惯了，醒了