能被孙神医如此推崇,可见食医之能,确实令人敬仰。
“民以食为天,以食为医,此乃大医!”孙神医继续说道,“饮食以五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。知其道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年。而知其道者,必为食医。”
“食医之所以能称之为上医,是因其掌握到了生命的奥义,他们可能是最了解‘道’的一群人。道以医显,医以食践,说的直白一些,大道至简,越是平凡,越能体现道的本源。”孙神医洋洋洒洒说了这么多,终于告一段落。
五长老听的如痴如醉,显然受益非浅,叶恒则是一知半解,好像听清白了,可是要自己说出来,又表述不出到底明白了什么。
“孙爷爷,我常听人说药食同源,这个说法是不是说食医与疾医、疡医同根同源?”叶恒请教道。
“你这样理解也对,疾医与疡医治病,多依靠药石,而食医更高明,通过调理饮食就可以恢复人体的阴阳平衡。一阴一阳之为道,偏阴偏阳谓之病,无论是食疗还是药医,我们最终的目的,还是要做到阴平阳秘,从这个广义的方面来说,可以说是天下医者同根同源