听到秦川得询问，秦山不由说道：“村里的秦安，以前在酒楼当过厨子，后来因为需要照顾家里病人，才辞工不做。”
“秦安老实本分，可以当厨子。”
“另外，秦恭、秦喜、秦发、秦财，都十分伶俐，做事可靠，可以到酒楼里来帮忙，至于工钱，少爷看着赏他们几个也就是了。”
“至于开酒楼的房舍，这倒是真的没有。咱们这村里，穷啊，根本就没有楼。少爷如果要开酒楼的话，怕是要先建酒楼了。”
听到秦山的话，秦川不由微微一笑，然后说道：“秦老，我们要开的，说是酒楼，未必就一定是楼。只有有十几间房舍就足够了。”
秦川要开的，是类似后世的农家院模式的农家乐。
如果重新盖酒楼的话，无论如何，也比不过长安城的酒楼。
所以，秦川干脆不用楼，直接用农舍，别出机杼，取农家之乐。
听到秦川得要求，秦山一愣，不过很快便是说道：“少爷，这样的房舍，倒是有的。”
“小老儿祖上，原本也阔过，家里建有一栋三进的院落。后来遭遇战乱，人口凋敝，现如今就只剩下我祖孙三代十几口人，住不下这么大的院子。”