农业为立国根本的时代，而耕牛，是国家法令规定，不许宰杀的。
在不违法的情况下，想吃到牛肉，只有三种可能性，一是病死的牛，二是老的没有办法为民服务的才会宰杀的牛，三是意外受伤，无法医治，经过衙门里确认后，才能宰杀的牛。
而且就算是这三种，也不允许私自宰杀，必须交由衙门里的相关部门处理，所以想寻点牛肉，确实不是件容易的事情。
当然，禁止宰杀耕牛这个规定，和许多规定一样，某些阶层其实是可以无视的，但不幸的很，曾家显然不在这个阶层之内。
再说了，寿宴上，你总不好选择病死的或者是老死的牛肉吧？那就只能是第三种了，而这第三种牛肉，更是可遇不可求的。
陆十七一时也有些为难，便问八娘：“非得新鲜的？”
“新鲜的自然是好，可若实在不行，腌制的能搞到些也不错。”
陆十七道了句“知道了”，便与八娘告了别。
看着他远去的身影，慢慢消失在黑沉沉的夜色里，八娘才郁郁的转身回到饭庄里。
“这是怎么了？”苍耳见她没精打采的样子，忙问道。
八娘摇了摇头，冲着苍耳笑了笑，这才回了后院