海棠书屋 > > 名门财女 > 正文 第十九章节 美食当前
    “有呢,就在你身后那青瓷大罐里。”

    八娘转身吃力的揭了罐盖,里面放着的细布袋里,磨好的细麦面,八娘有些愦憾,若是米面,就更好了。麦面直接做乡间的那种锅贴,实在不易消化,这乡间土法子做的锅贴,还是祖父念着他小时候吃过的,一日犯了馋瘾,让家中的厨师试着做了的,八娘倒也跟着习过一次。

    若是摊成饼,象后世饭店里常吃的那种活鱼锅贴,其实倒失了风味且又麻烦。还是按乡下的土法子来做更有麦子的香醇,到时候让家里人少吃些就行。一想又是失笑,就这么一锅,一人也不过能得半块,一大家子人,哪里能多吃?

    用碗装了两碗,倒在瓷盘中,用水和好调成了糊状,依旧一边放着,便去吴氏那里,拿了洗好的杂鱼来,先做这最费工夫的杂鱼锅贴。

    朱氏见她忙的有模有样,也很诧异:“八娘,你怎做的这么熟练?”

    八娘自是找好了借口:“天天看娘和大嫂还有七姐做,我又不是那笨的,每天跟着想一遍,自然不熟也熟了。”

    朱氏虽见她忙的头头是道,却也没抱多大希望,见八娘吩咐她开火,也就引了火,用小火热锅。八娘待锅热了,拿他勺子从油罐中舀了满一勺猪油放入锅中,等油


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>