要她跟到杂货间里头看。她还没进过那间杂货间，万分好奇得看着店长从员工间的三层高柜，拿出一本方格本。他手指往嘴里沾了水，打开本子。
说是杂货间，里面的货品却很整齐地堆放在一起。藏着各种烘焙咖啡的器具。发亮的天窗下架着一张木板床。上面铺着不算干净的被子。顶头的天窗发出幽暗的光线。
江琪这才知道，店长其实午睡不归家，就在这里解决。
“自从老伴去世，我很多地时间就呆在这里。开始还萌生起就住在这里的想法。但一想到你们年轻人，旁边要是跟着个老头，一定万般不适应吧。”
店长翻着书喃喃地说，“今天因为看的时间久了，耽搁了一些。你过来看。”店长招手叫她过去。书里记载着密密麻麻的烘焙咖啡的方法。精确到划分a.b.c.d的步骤。
“我的梦想啊，就是有生之年，研究一种专属自己的咖啡秘方。以前总瞧人家肉铺，有什么独家蜜汁配方。就很羡慕地说如果能一直传承下去该多好。”
“这花费的精力不少吧？”江琪万分惊讶地说。
“是啊。我年纪大了，老花了看不清字，总得看老久。”
“您平常在杂货间前坐着，也是想这些？”