，但马上就不太好了，我就开始动起了脑筋，琢磨起为什么了。
我做了一下调查，这条街面上烧烤店最多，加上我们家一共有五家，另外还有两家火锅店，几家特色菜馆，还有两家拉面馆，生意竞争还是很大的，我们家店位置又不好，也没有特色，分析了一番，我终于知道为什么之前的老板开不下去了，难度确实很大的。
梦雪也帮着我分析，分析一通她就有点灰心。
“耗子，是不是我们真的太天真了！”
这几天我听到过太多这样的话，我断然道：“这才几天啊！我不这么想！”
梦雪的手艺是我最大的依仗，好吃的东西怎么会没市场呢，我不信！来这边吃饭的顾客学生占的比重比较大，毕竟附近几所学校呢，学生们消费能力不高，吃东西不光讲味道，还要看价格，我打算专门招揽学生顾客，先留住一拨固定顾客再说。
我想了几个办法，首先我对菜品做了改善，原本我们店只卖烧烤，吃烧烤喝啤酒，这样的方式一般学生党不会常来的，大部分学生主要是改善伙食，填饱肚子为主，因此我开发出了叉烧饭，盖浇饭，其实换汤不换药，炖一锅汤，把烤串摆在米饭上，这样就满足了一些学生的需要。
其次