还真的从来没吃过呢!”
蒋文洁端起小碗,用汤勺将奶汤蒲菜舀进小碗里,淡然的说道,“这奶汤蒲菜啊,可是泉城第一汤菜,你要是没吃过,真的是很遗憾啊!”
林牧笑呵呵的说道,“我从小对牛奶这种东西,一点兴趣都没有,所以,家里也从来不会吃这种东西的!”
蒋文洁看了林牧一眼,说道,“哦,你是身体是乳糖不耐受吗?怎么不早说啊,我就不做这道菜啊!”
听到这话,褚连湘也是一脸担心的看着林牧,说道,“小林,你对牛奶过敏吗,那这道菜你就别吃了!”
乳糖不耐受,可不是什么小问题。
其实,大多数的华夏人,都或多或少的有这种问题!
华夏人因为在基因里,就没有喝牛奶的习惯,所以,身体内的乳糖酶就比外国人要少的多!
这也就导致了华夏人其实并不适合喝牛奶,很多华夏人在断奶之后,体内的乳糖酶就会大量的缺失,导致所谓的乳糖不耐受!
而鲁菜中的汤菜,大多都是“清汤”或者“奶汤”。
今天,由于林牧本身就是鲁省人,所以,蒋妈就特地制作了一款“奶汤蒲菜”!
林牧赶紧摆了摆手,说道,“不是,我身体没有问