“曹总管，你说闻天他们能顺利回来吗？”江秋舫一边倒茶一边说道。
曹总管看着眼前的茶杯后说道：“茶由龙城经始却在故城发扬光大，此前茶叶不过是人们口中的一种调味料罢了，但六百年前自故城江家城主撰写一本《茶心》而将茶叶一举推上人们的高端饮品。《茶心》有云：‘茶倒七分满，多一分少一分都不宜。’”
江秋舫听着听着发现没有关于久闻天的事情顿时有些失望，手抖了一下不禁壶中的水多漏出来一点滴入茶杯之中，只见曹总管厉声说道：“对于茶必须要静心，心若不静，茶便不敬。端起来喝下去，一滴也不能剩。”
这是江秋舫第七十八回倒茶了，曹总管喝了三杯，江秋舫喝了七十四回，现在的江秋舫肚子已经有些撑了。曹总管接着说道：“每壶茶要冲三回，一回可倒八杯，八杯茶必须倒得不多不少，你觉得你自己还差多少？”
江秋舫硬着头皮喝下那杯茶，然后提起手中的茶壶，精心倒茶给另一个杯子，一旁的丫鬟拿起刚才江秋舫用的杯子去洗。江秋舫现在心无旁骛地去倒茶，而这一次倒也是刚刚好七分满，曹总管点点头说道：“嗯，不错，再来一杯。”
这一杯也是刚刚好，曹总管不禁有些欣慰地说道