“老板，来一份！”
来到跟前，没有太多迟疑，沈哲直接点了一份。
时间不长，热气腾腾的干锅香辣虾就端了上来，下面还自带了个小火炉，热浪从里面传来，烤的人暖洋洋的。
“这就是干锅？比炉鼎薄很多，真的能够承受住炙热的炭火，而不被烧毁？”
没着急吃里面香喷喷的大虾，沈哲蹲在干锅前，仔细观察，还伸手还摸了摸。
这个锅就是一般的铁器而已，按照正常情况，应该耐不住高温，为啥前世的老师，一直强调，连融化的金属都可以盛放？
难道记错了？
干锅……名字没错啊！
配套的东西，叫什么干锅钳……
想到这，抬头看了过去：“老板，你们这里有干锅钳吗？”
“干锅钳？”食堂大妈愣了一下，随意笑了起来，拿出一个火钳子：“你说的是这种夹锅的钳子吧，当然有了，不然，这么烫我可不敢直接下手拿！”
“看来是对的……”
确定了下来，沈哲松了口气。
虽然前世上课的时候，不认真听，只要印象深刻，还是能够记住的。
想到这，忍不住为进步许