这是我找关系搞到的一块顶级和牛，M12的顶级澳牛，刚刚空运到香港，比你们还迟一步上船。大家都尝个新鲜。”
周一介绍的风轻云淡，香港这边的和牛大多是澳洲牛，虽然是顶级的是，但并不稀奇，去好一点上档次一些的店里都能吃到。
不一样就不一样在这个刚刚空运到这个上面，周一说的简单，杨如却不忘记在深入介绍了一番。
“这牛是阿一朋友专门去牧场挑的，现宰，然后选取品相最好，价值最高的这一部分，最快的速度空运了回来，保证了最大的新鲜，和最好的口味，一会儿大家可要好好的品尝一下。”
“今天吃的简单，烹制的方法也是最简单，直接用炭烤，保证是原汁原味。”
大道至简，懂的人才知道，最简单的才是最好的。
过多的配料，过于酷炫的烹制方式，反而是破坏了最原始的味觉之旅。
在周一和杨如介绍的时候，服务员已经切下了厚薄合适的一块牛肉，放在了火红的炭火上面烤制。
牛肉上去的一瞬间，牛油滴下，在炙热的炭火上飞腾，缕缕油烟冒出，不一样的肉香顿时飘逸。
油花细腻如霜降，肥瘦更是如同大理石纹一般，看着就很有