“区别这么大?门道还挺多……不过你怎么对鱼肚这么了解?”严墨竹好奇的问了杨红鲤一句。
杨红鲤尴尬的嘿嘿笑了几声,自己并没有把当初因为鱼肚而引起的一些供货纠纷在对严墨竹重复。
不过杨红鲤却接着给严墨竹普及着鱼肚的知识:“鱼肚以色泽透明,无黑色血印的为好,涨发性强。一般常用的是黄色鱼肚,体厚片大,色泽淡黄明亮,涨性极好。李更新拿的鱼肚就是这种鱼肚……知识我不明白李更新为什么要拿干货呢?厨房里应该有涨发好的成品才对吧?”
“咦……李更新他现在这是要干嘛?”严墨竹眯了眯眼睛。突然注意力被显示器中李更新的动作所吸引了。
原来,此时的李更新抓了几把鱼肚之后,分别放在了两个不锈钢的小盆当中。
杨红鲤看着李更新的动作,见他分别把鱼肚放在两个不锈钢的小盆当中,而且分别倒入了些许从灶台炉灶边取来的温热水,眉头皱了皱……
……
扭头看了眼自己身旁的杨红鲤。
杨红鲤感受到了严墨竹注视着自己的目光,扭头看了眼严墨竹好奇的问道:“你没吃过吗?”
“吃过倒是吃过,只是没太注意过这东西。”严墨竹面容间带