? 象牙白的鱼翅盏架在镂空的瓷杯之上，这瓷杯里放着一颗红色的蜡烛，昏黄的烛火给人一种梦幻的意境。而重还在这鱼翅盏当中，原来一条乌黑的海参枕在葱段上，而海参大部分也都沁泡在棕红色的粘稠汤羹当中，两颗如同金元宝的栗子又恰好起到了画龙睛的妙处。
“看卖相还不错！”严墨竹轻轻哼了一声，虽然有些不服气但是不得不佩服李更新只是听了自己的描述，竟然就把这道栗粉花雕参给泡制了出来。这厨王的名头确实也算是实至名归了。
李更新在一旁嘿嘿笑了笑，似乎刚要发表一下感言。不曾想严墨竹哼了一声接着道：“人家戴梦饶用这种造型摆盘，你难道就不能想想办法换个造型吗？我还是喜欢米其林的那种西餐套路。比如用一尺的大汤窝盘子。
严墨竹所着的种盘子当然在中餐中基本没人使用。大盘子只有中间有个四五寸的汤窝能使用。旁边都是华而不实的盘边。李更新知道这种盘子，自己曾经把这种盘子戏称为草帽。
想到用这种东西来放海参，李更新不由的打了个冷颤。心里瞬间给严墨竹贴上了猪队友的标签。
看着李更新脸上那种尴尬的表情，严墨竹嘿嘿笑了几声。
李更新何尝不明白严墨竹为什么会