这位专家朗声说道:“我记得民间有句谚语,叫:鲤鱼吃肉、王八喝汤。”
“呵呵呵……”
“哈哈……”
众人一脸轻松的相互对视一眼,笑的很轻松。
评委们的轻松自然是因为厨王已经敲定。李更新已然成为厨王!
这位听闻众人的笑声,跟着也淡淡的笑了笑。随后接着说道:“我这话的字面意思想必大家都明白,意思自然是吃鲤鱼目的在食其肉。而吃乌龟目的则在于喝汤。
不用说,大家都知道甲鱼的营养全面。而且最适宜于做汤喝!这样更能起到大补的作用。所以甲鱼的一般吃法就是做汤。”
众人没明白这位评委究竟想说什么,眼神中挂着淡淡的茫然,笑着问道:“您有什么话就直说吧!”
这评委嘿嘿一笑。眯着眼睛嘴唇搭大冰裂盏上溜了一口浓汤。品了一口沉默许久后这才说道:“如果说李大保用这乌龟做出一道霸王别姬或者是干烧乌龟。从食材本身来说就是一种浪费!那样就算他做出什么美味。也都算是落了下程!但是一道敬天爱人的寻常汤羹,却是对食材最好的利用。我觉得,这次的厨王应该三战全胜!霸气胜出,不知道诸位意见如何?”
“那个