更新的心里有数了。
李更新何尝不知道,现在越是解释,则越描越黑越像拼命掩饰什么。这样反而让郭克军逞心如意。倒不如沉淀一下在解释。
“来菜了,龙井虾仁,灌汤黄玉!”门口的传菜员朗声喊了一嗓子。
厨房开餐的时候永远是最忙碌的时刻。每一道菜需要的原材料,都在砧板厨师的冰箱里妥善保存着。
一道菜都有什么主料,配料。小到葱姜蒜,大到鸡鸭鱼肉蔬菜等等,当然时令海鲜要经过水台的处理,直接送到炒锅师傅的手中。
忙的差不多临近收工,郭克军突然接了一个电话。随即走到厨房中央,朗声冲大家喊道:“各档口的负责人注意,晚上大小姐给咱们开会,其余人搞完卫生下班!”