毕竟那种一言难尽的味道，始于甜菜，而你只是沾上汤汁儿，那种难以描述的晦涩之感，一下子就消失了。
你的舌尖儿因为油脂的融化而变得温润了起来，甜菜些许的根茎辣也被完美的中和掉了。
再配上稍微经过了翻烤的大蒜，所散发出来的香而不辣的口感，竟然将只加了糖这一种调味料的小圆面包之中的麦子香味，全部的激发了出来。
这一口甜菜汤，融合许许多多复杂的味道，却在你的口腔与味蕾之中，只剩下了甜香的感觉。
让你在喝完了一口汤品之后，就会有一种理所应当的恍然。
难怪俄罗斯人民会如此钟情这种汤品，因为这种汤，它就应该存在于北地国家的餐桌之上啊。
不单单是汤的温度，而是它能够在冰天雪地之中的人们所提供的名为温暖的能量啊。
其实这些都不是最主要的。
对于他们这些外来的人来说，所要求的就两个字儿：好吃！
而这家餐厅十分完美的做到了。
无论是中国人接受良好的肉冻，还是与中国饺子一脉相承的俄罗斯饺子，除了桌子腿不吃，其他什么都吃的阮柔一行人，那是吃的特别的开心。