是大型食堂就有5个。
其他的小饭店,多达几十个之多。
所以,校内才是陈言最关心的地方。
而张朝阳同样是把最精锐的力量,工作重心放在了学校里。
“组长,学校里,我们对5个大型食堂、36个小餐馆,都进行细致的调查。”
在职业技术学院内部的调查,要比学校外的排查,还有细致的多。
5个大型食堂,所有厨师的近期情况,都做了一个调查。
“但是,这五个食堂的管理都比较规范。”
“晚上7点之后,食堂卫生打扫完毕,厨师和服务员就都下班了。”
“一直到第二天早上4点,食堂的大门才会打开,厨师和服务员开始上班,准备一天的食材。”
“而且,食堂的钥匙,在专人手中保管,门口的监控摄像也都排查过。”
“在案发期间,没有任何可疑迹象。”
学校的食堂,和普通的饭店不同。
蔬菜、米面油、肉蛋奶等食材的运输和存储,都是有流程的。
厨师就负责炒菜,服务员就负责打饭,而食材的处理,是有专门人员负责的。
“食堂的冷库也是如此,有专人管理,负责食材的进