杀好猪，
屠夫蹲下身子，在肥猪的后腿上，用刀轻轻的发拉出一个小口子。
然后让大家伙儿，用双手压在肥猪的身上，不停的搓揉。
他们做这些动作，是为了让猪皮和猪肉之间产生空隙，以便于厨子更轻松地、朝肥猪身体里面吹气。
大家搓揉片刻，此时旁边大锅里烧的水已经烧开。
屠夫拿出一根小小的竹筒，塞进肥猪后腿上的小洞之中，然后鼓起腮帮子，使劲儿的往肥猪体内吹气。
随着屠子的脖子被憋得越来越粗，脸色也被憋得越来越红。
躺在门板上的肥猪，此时已经鼓胀的如同一个皮球一般。
感觉肥猪的身体，已经膨胀到了以前的一倍大！
接下来就是朝着猪肥身上，不停的浇上滚烫的开水、用铁刨子刨去猪毛。
人多力量大。
没一会儿，一头白白净净的肥猪，便呈现在大伙儿眼前。
接下来，屠子用两根铁钩，穿进肥猪的后腿之中，众人合力把肥猪挂到木架子上。
这是准备给肥猪“开边口”呢！
剖开肥猪肚皮，掏出内脏，自有一大帮队长彭志坤早就安排好的社员，上前帮忙处理那些肠肠肚肚。