水、内脏。
罗旋其实很喜欢吃猪大肠、猪尾巴这些东西。
奈何自己家里没铁锅，不好爆炒肥肠。
自己也没火碱、面粉去把猪大肠处理干净，原味儿的猪大肠实在是难以下咽，罗旋最后只好悻悻作罢。
站在肉案前，罗旋先是观摩了一下几位顾客怎么买肉。
看了一会儿，罗旋才发现门市的墙壁上，原来挂着一块小黑板，上面写着今日的猪肉价钱。
仔细瞧瞧案板上的肉，又看看黑板上的价格表。
罗旋似乎明白了那个顾胖子，为什么在他眼里，并没把肉票看的那么金贵的原因之一了：
原来。
食品站的猪肉，也是分很多种的。
其中一些种类，其实并不需要肉票，就能限量购买。
猪大肠、猪肝猪肺这些下水，就不需要肉票。但猪肝限量的厉害，一个人最多只能购买3两。
“剔骨肉”也不需要肉票。
这种肉零零碎碎，是屠宰员开边弄碎的肉渣、还有从猪骨头上面剔下来的肉。
顾胖子的“餐饮服务社”里，各种各样的肉食用量大。
他极有可能，会时常买一些这种碎肉回