听雨酒楼顶楼。【风云网.】? 壹 ?看书 书·１?Ｋ?Ａ?Ｎ?ＳＨ·ＣＣ
“煮花生？”尹依沫歪着脑袋，瞧着面前这满满一钵花生说道。
“没错。”甘谷雨径自拿起一颗果荚剥开，将里面的三粒花生逐一扔进了嘴里，细嚼慢咽了起来，“嗯，味道还不错。我发现和你在一起呆久了，这厨艺是自然而然地就进步了不少。”
“您这是在吹捧我呢，还是在夸耀您自己？”
尹依沫微微一笑，也捻起一颗花生，剥开细细品尝了一番：“姜蒜、八角、小茴、肉桂、辣椒、花椒、月桂叶……还有小葱。除了盐之外，您还用了米酒和白醋？”
甘谷雨点了点头：“不愧是风雷厨女，这才尝了两粒花生，就把配方全给尝出来了。简直厉害到没朋友啊。”
“料用得比较重。”尹依沫补充道。
“这样才更入味嘛。”甘谷雨摊手道，“洗去表面泥沙后，我就先用白醋将花生泡了一会儿，让果荚稍微软化。当然，也可以先将花生果荚都捏开一个小口，同样也能达到便于入味的目的。不过我是没那个耐心了。”
尹依沫微微点头：“剩下的步骤，就和煮毛豆一样了吧？”
“