例如胡歌的永嘉庭日式料理店。
但是倒闭的明星餐厅也不在少数,比如说韩作家的所谓的高档餐厅,就被曝出过各种卫生问题,甚至还拖欠工人工资,最后实在经营不下去了,倒闭了事。
为什么会出现这么多状况呢?
大多数原因都可以归纳为明星对跨行业经营的不了解。
很多明星自己对这个行业不了解,加上不一定有时候亲力亲为,所以很多情况下,都是请的代理人负责打理店铺。
但是自己并没有很好地对质量进行把关,以至于店铺出现了质量问题和服务问题,从而出现负面新闻,从而使得品牌大受打击,一蹶不振。
比如某著名央视主持人的餐厅,被曝光食材造假,哪怕事后及时进行了危机公关,但是品牌损失已经不可挽回。
业界内口碑最好,经营状况广受好评的,应该就是公孙先生的一号火锅店了。
他是真真做到了事必躬亲,门店的经营状况,事无大小,都由他亲自把关,所以才能把这份事业坐起来。
但是相比娱乐圈大腕们的巨额稿酬来说,这些餐饮店的利润还是很一般,所以也是很多明星把实体产业当做自己的副业来看待的原因。
每个月的流水,还不