? 说起来也不怕丢人,陈正谦还没吃过鲍鱼呢。
嗯,不管是这个鲍鱼还是那个“鲍鱼”。
原因就是鲍鱼这玩意儿,在国内被吹得太厉害了,特别是南粤还有香江一带,很喜欢吃鲍鱼燕窝鱼翅海参之类的东西。
粤港澳地区有道名菜,就叫做“鲍参翅肚”,用的就是鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚四样高价值的珍贵海味做成的,常常在一些高档酒席上出现。
所以人们常常以吃鲍参翅肚,来形容日子过得滋润。
虽然说随着近年来海洋养殖业的发展,市场上人工繁殖的鲍鱼不少,这些东西也算不上特别昂贵了,但是大家还是将其视为一种身份的象征。
因为鲍鱼养殖难度挺大的,本身算是一种比较娇气的贝类,稍有不慎,都可能导致养殖场内的鲍鱼苗全军覆没,所以价格始终是不怎么亲民的。
更别说是野生的鲍鱼了。
陈正谦吃的最多的贝类是生蚝。沿海城市,蒜蓉生蚝很出名的,大街小巷的烧烤档都有得卖。
嗯,生蚝补肾……
现在突然碰见有野生的鲍鱼,陈正谦起了好奇心,就随手抓了几只,反正不抓白不抓嘛。
当然,都是挑大的抓,小的没什么肉,也不