大小，呈半月弯形，透明的皮裹着鲜红的虾仁，简直是“红装素裹”。色香味俱全，充分体现了岭南独特的饮食文化。
从高档酒楼，到街边的小摊档，都有水晶虾饺的存在。
虾饺加上干蒸烧卖，鲍汁凤爪，豉汁排骨，合称早茶四件套，是粤州人喝早茶常点的。另外还有荷香糯米鸡，酥皮蛋挞，叉烧包，肠粉，皮片鸭，榴莲酥……
足以令你大饱口福！
所以如果你有一个南粤的朋友，记得让他带你去吃正宗的粤式早茶，不然就跟他绝交吧！
等待过程中，陈正谦没忍住，直接在店里先自己点了一份吃了。反正自己胃口大，回去多吃一份也没关系。
然后隔壁桌一个老头挺有意思的。
他跟陈正谦一样，也是一个人来的。每吃一样早点，都会先夹起来仔细观察，然后再整个吞进嘴里，慢慢咀嚼，慢慢回味，脸上露出享受的神情。
陈正谦恶寒，虽然自己也吃得很开心，但是没必要这么夸张吧。
不过人家可能是第一次吃，也就不难理解了，想起自己当初第一次跟同学出来喝早茶，还不是一样？
那个老大爷看到陈正谦的目光，也补为意，反倒冲陈正谦呵呵一笑。
陈正