不过就算是这些家常小菜也足够让这个时代的人拍案叫绝了。
考虑山东人的口味，武植所推出的菜单都是清一色的后世鲁菜风格，山东的鲁系菜是中国四大菜系之一，武植没穿越前当然吃过许多，所以倒也能想起几道名家常菜的名字，比如爆炒鸡丁、家常豆腐、糖醋鲤鱼、烧大肠、地锅鸡、爆羊肚、烧排骨等等，都是味浓香郁，鲜香脆嫩的菜肴，一定最合山东人口味。
这些菜武植只知道一星半点做法，武植也知道就算教那些厨子做出来，味道也和原来的会差十万八千里远，不过再差也起码要比武植在欢香楼吃的那些蒸煮的菜要可口多了，武植要做的只是开个头，有了这个开头，那么那些专业的厨子一定会慢慢摸索出最合适的烹饪方法的。
酒楼既然新开张，那么就一定要有一个响亮的名字，原来的“醉仙楼”这个名字肯定不能再用了，武植原本想给新酒楼取名叫“白金汉宫大酒楼”的，这也是因为武植穿越前所在的城市里，有个叫“白金汉宫大酒店”的是市里最奢侈最香艳的酒店，武植以前十分向往那里。
可是考虑到自己以后的酒楼要在北宋全国连锁，武植又打消了取这个名字的想法，自己只是搞餐饮的，又不搞住宿娱乐项目，何必
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