老板说不急不急，民以食为天，先一起品尝一下日料。他说柯在日本呆了那么多年，料理肯定比较在行，请他帮忙点菜。
小柯再三推脱不过，只好点了些三文鱼、北极贝和生鱼片刺身，又订了一份土瓶蒸，就合起了菜牌，小温老板说这么少肯定不够，柯少太客气，又赶紧添加了天妇罗、烤鳗鱼，寿司和蒸菜之类的东西，最后还点了一瓶不错的清酒才算作罢。
过了不久，侍者把料理一盘一盘地端上来，整整摆满了一桌子。柯看后笑了，说日本人吃饭很节约的，他在日本这么多年从来没见过俩人吃这么多东西的，今天恐怕咱俩要撑死了，说着俩人一起笑了起来。
小温老板边吃边问柯，这个地方的料理正宗不，柯说刀工很地道；而且黑白赤黄青，五色齐全；食材口感也不错，觉得确实挺新鲜的；工艺也挺有品味，总体来说还算是比较正宗的关东料理，在北京能吃到这么好的料理，还是蛮有口福的。小温老板听言，心里踏实了，连忙让柯多品尝些，边说边举起酒杯，轻碰了一下，再次表示为今天认识了柯感到很荣幸，俩人喝了一小口。
小温老板边吃边将自己这么多年，在纺织行业打拼的坎坷经历和一些故事，像传奇一样讲给柯听。他读书虽然不多，讲起话