叶秋再次开车来到宫廷菜饭店的时候，他发现顾客还是挺多的。在把车停好，先往厨房那里进去，现在厨房里面，十几位厨师正在忙碌着。
看到叶秋过来，最多就只能打招呼。
叶秋让一部分厨师先把菜炒完后，那部分的厨师就开始跟着他学习新的菜式。
“这两天教你们新的菜式，等一下你们看着，如果记不了，记得那手机拍下来。”
叶秋平常很忙，他自然不可能每天都抽出时间来教他们。
现在叶秋从选菜第一步开始教，然后再到切菜，最后到炒菜，切菜和炒菜这一部分都非常重要。
这一个菜，正常速度的情况下要半个小时，但是，叶秋放慢速度，花了一个小时左右才完美做好。
“你们试一试看。”
“叶少，这菜好好吃！”
。。。
叶秋一共先教了五道菜，都是这里常用到的肉菜，只是做起来有些麻烦。
“今天就先教到这里，我明天在过来看看，你们学得如何！”
叶秋先从厨房出来，现在也流了不少汗，虽然厨房里面有冷气，现在又到了冬天，但是，厨房里面的高温，一般人还真的受不了。