产量，迟收也不好。五个月一次收获，一年可以种两季。也就是说若是有一亩旱地的家庭，一年便能靠凉薯赚上十两银子。
而且凉薯种下去后，只要定时打理一下便行，像是浇水，施肥，除草。整枝，搭架，打顶等这些活计只要早晚去做便行，完全不影响外出打工，这样只要是勤快的人家，就一定能将日子过起来。
许多穷苦百姓也是由卖红薯给红薯作坊，然后又在作坊里打工，将家里的日子过起来的。
只是现在大量种植红薯的人越多越多，供过于求，导致一年比一年便宜，所以种红薯的收入也比前两年少了。
不过有些聪明的百姓倒是知道用红薯，做成红薯饼，拔丝红薯，烤红薯，红薯干等拿到城里的大街上去卖，倒也赚了不少银子。
总之就是一句话：只要你肯动脑子，又勤快，一定不会饿死的。
这个世界有人种土豆，靠卖土豆赚一点钱。
这个世界有人种土豆，然后将土豆加工成薯条和薯片来赚更多的钱。
这说明什么，说明：收入=劳动＋技术＋智力
有效的劳动，技术和智力这三样东西，每多付出一点，便能多一点收入。
“这有什么难的！你想吃多少顿都行。你要