杨钊呆呆地望了李清半天，他没料到这等绝情的话李清竟也能说出口，‘也罢！人在屋檐下，先忍他一忍，等以后寻到机会再说。’杨钊暗暗发狠。
他脸上立刻堆上笑容：“看兄弟说的，这等体力活自然不能让她们两个小娘去，我去！我去！”他笑呵呵接过水桶和扁担，到后院寻水井去了。
给了杨钊一个下马威，小店便正式开张，李清开始忙碌起来，先是将临时制作的招牌，‘小李记冰饮店’的木架支在路上，这样往来的行人无论谁都可以看见，然后又将价目表高高挂在门口，价目表顶端便是他们的王牌冰品：雪泥，每碗十二文，下来是各色棒冰二文一支，最后是冰水，一文一碗。
由于制蛋筒的烤炉还没有做好，李清便以一文一只的价钱买来几百只粗瓷小碗，当然羊毛出在羊身上，这成本自然要摊进雪泥的售价中去，为了树立品牌，小李记冰饮店的员工一律身着清爽的草绿色店服，二女着绿色长罗裙，系白色围腰，围腰上有李清亲书的‘小李记’三个字，他自己却穿一身蓝色对襟衫，排扣足有一尺长，以示掌柜身份，连坐在里间洗碗的杨钊也穿一身绿色紧身胡服，套件白色马甲，戴顶绿色高帽，背上和帽上也有‘小李记’三字，好在当时尚无绿帽的说法，