文化，你这么搞会被宾客给打死。所以，迎宾得规矩，乡饮酒礼中，必须由辅佐乡大夫的‘相’站在乡学门口迎接。”关荫说着都烦了。
他直接问：“献宾，你知道什么叫‘献’吗？”
不知道！
“主人向宾敬酒，叫‘献’，宾向客人回敬，叫‘酢’，主人自饮再向宾劝酒叫‘酬’，一献，一酢，一酬，这才是完整的程序，叫‘一献之礼’。乐宾，就是要奏乐，歌颂周天子，宾客的友谊。旅酬，这个就是为了留住客人，有兴趣的找资料看去。”关荫道，“重点在这里，无算爵、无算乐，什么意思呢？字面意思是宾主尽欢，往死了干。但是！《尚书大传》中说，‘不醉而出，是不亲也；醉而不出，是渫宗也’。你主人不让客人喝好，到喝醉，你就是跟客人不亲。但你客人要他妈喝醉了还没告别，你就对主人不敬。主人奔着喝醉去劝酒，客人把握好自己的量去喝酒，这就牵涉到一个度，更深层次地表达双方的感情，也就是我们今天说的‘尽兴不尽量’。”关荫问，“敢问你们这些王八蛋，你懂这个吗？”
老子就不懂，咋了？
“你连这个都不懂，你跟我谈酒文化？”关荫道，“更别跟你提宾返拜。我更不用跟你说，这乡饮酒礼只是贵族中